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走进胡庆余堂中药博物馆探寻将其故事转化为具有“国际范儿”的文化内容

来源: 海内外资讯  日期:2026-05-22 10:12:22  点击:152315 
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    (马来西亚海内外传媒集团记者杭州报道)2026年5月20日,由杭州市人民政府侨务办公室、杭州市归国华侨联合会主办的“侨见吴越·跟着太平年看杭州”2026海外华文媒体杭州行采访活动走进胡庆余堂中药博物馆参访,来自马来西亚、美国、加拿大、日本等17个国家和地区的30家海外华文媒体参加了参访活动,杭州市委统战部侨务工作处处长孙云新和郑军处长等领导以及杭州市侨办、市侨联、临安区委统战部、区侨联的相关领导也参加了参访活动。
      杭州胡庆余堂中药博物馆坐落于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区大井巷95号,是以创建于清同治十三年(1874年)的“江南药府”胡庆余堂国药号古建筑为基础建立的专业性博物馆。该馆于1987年筹建,1991年正式开馆,是我国首家以中药为主题的国家二级博物馆,也是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群之一。
      胡庆余堂由晚清“红顶商人”胡雪岩创办,素有“北有同仁堂,南有庆余堂”之美誉。1988年,胡庆余堂古建筑被国务院列为全国重点文物保护单位;2006年,“胡庆余堂中药文化”入选首批国家级非物质文化遗产名录;2018年,获评“全国中医药文化宣传教育基地”。作为中华老字号和双国宝单位,胡庆余堂不仅见证了近代中国商业建筑的演变,更承载了深厚的中医药文化底蕴。
     博物馆依托胡庆余堂古建筑群,占地面积约2700至4000平方米,建筑面积近4000平方米。建筑群坐西朝东,主体店堂坐北朝南,采用三进式院落布局,四周筑有高达10至12米的“神农式”封火墙,墙上书有巨大的“胡庆余堂国药号”字样,整体形制宛如一只栖居吴山脚下的仙鹤,寓意长寿。建筑融合了徽派民居风格与晚清商业实用功能,拥有独特的“鹤颈”长廊、天井排水系统(四水归堂)以及精美的砖雕、木雕和宫灯装饰,体现了极高的艺术成就。
     博物馆秉承“原址保护、原状陈列”原则,主要划分为陈列展厅、中药手工作坊、中医保健门诊、药膳厅和营业厅五大部分。馆藏藏品丰富,包括上万种中药植物、动物、矿物标本,以及大量传统制药器具。其中,“金铲银锅”为制作“局方紫雪丹”而特制,耗用黄金133克、白银1835克,以防化学反应影响药效,被誉为中华药业第一国宝及镇馆之宝。此外,还展出河姆渡文化、马王堆汉墓等出土的珍贵药材文物。
       杭州胡庆余堂中药博物馆不仅是展示中药起源、发展及胡庆余堂历史的窗口,更是集古建筑欣赏、中医药文化体验、健康养生于一体的综合性文化场所,生动诠释了“神奇的科学殿堂,灿烂的医药文化”之誉。馆内悬挂胡雪岩亲笔题写的“戒欺”匾额,告诫后人“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺”,以及“采办务真,修制务精”的祖训和“真不二价”、“是乃仁术”等匾额,彰显了诚信济世的儒家经营理念。
      设有传统中药手工模拟作坊,老药工现场演示制药工艺,参观者可动手操作体验;同时提供名家门诊、优质中成药选购及药膳品尝服务。

       杭州胡庆余堂中药博物馆坐落于杭州市清河坊历史街区,是以创建于1874年的“江南药王”胡庆余堂国药号为基础建立的我国首家国家级中药专业博物馆。其文化价值主要体现在建筑艺术、商业伦理、制药技艺及历史传承四个维度。
      晚清商业古建筑的典范与空间美学‌。胡庆余堂古建筑群是全国保存最完整且罕见的商业性古建筑群之一,1988年被国务院列为全国重点文物保护单位。建筑形制宛如一只栖居吴山脚下的仙鹤,寓意“长寿”,四周筑有高达12米的“神农式”封火墙,墙上书有巨大的“胡庆余堂国药号”字样,气势沉稳而灵动。整体布局遵循“前店后场”格局,采用三进院落结构,融合了江南民居的精致与皇家建筑的庄重。其内部装饰极尽考究,如营业大厅采用的玻璃天棚在当时传统建筑中极为罕见,砖雕、木雕工艺精湛,尤其是“是乃仁术”砖雕与悬挂的宫灯,共同营造出古朴儒雅、祈祥纳福的商业文化氛围。这种将实用性与艺术性完美融合的建筑形态,是中国近代商业建筑文化的缩影。
      “戒欺”与“真不二价”的商业伦理精神‌。博物馆核心承载了胡雪岩创立的“诚信仁德”经营理念。馆内悬挂的“戒欺”匾额系胡雪岩亲笔所题,告诫后人“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺”,确立了以生命为重的行业道德底线。“真不二价”横匾则体现了货真价实、童叟无欺的经营准则。此外,“是乃仁术”四字彰显了创办药业济世救民、广济于人的儒家仁爱思想。这些匾额不仅是历史的见证,更构成了超越企业层面的社会公德倡导,成为中医药行业诚信文化的象征。
      传统制药技艺与非遗文化的活态传承‌。作为国家级非物质文化遗产“胡庆余堂中药文化”的重要载体,博物馆完整保留了南宋《太平惠民和剂局方》的制药技艺与传统规范。馆内陈列有国家一级文物“金铲银锅”,这是胡雪岩为确保名贵药品“局方紫雪丹”的药效不受金属反应影响,不惜重金打造的专用制药工具,极致体现了“采办务真,修制务精”的工匠精神。博物馆设有传统中药手工模拟作坊,老药工现场演示制药工艺,游客可亲身体验传统药具操作,实现了从静态展示到动态传承的转变。此外,馆内还收藏了马王堆、河姆渡等遗址出土的珍贵药材文物及百年前的生产工具,系统展示了中国中药发展史。
      历史见证与文旅融合的教育基地‌。胡庆余堂历经清末民初的社会动荡与新中国成立后的国有化改造,见证了杭州乃至中国中医药行业的百年沧桑。1991年正式开馆以来,它秉承“原址保护、原状陈列”原则,集工商型古建筑、中药文化、胡雪岩传奇于一体。2018年,该馆获“全国中医药文化宣传教育基地”殊荣,并通过举办中药文化节、开展中医保健体验、药膳品尝等活动,构建了集文化展示、科普教育、健康旅游为一体的综合平台。它不仅是一座博物馆,更是连接传统与现代、医药与生活的文化纽带,持续弘扬着中华民族优秀的医药文明。

       文化创意产业通过空间活化、业态融合、数字赋能及教育研学等多维路径,为杭州御街胡庆余堂中药博物馆的传承与发展注入了新活力,实现了从传统老字号向现代文化地标的转型。
      空间活化方面,古建筑与非遗文化的原真性保护‌,胡庆余堂中药博物馆依托始建于1874年的晚清工商型古建筑群,遵循“原址保护、原状陈列”原则,将商业实用性与艺术欣赏性完美融合 。博物馆保留了“前店后坊”的传统格局,通过展示高达12米的“神农式”封火墙、徽派马头墙及独特的“鹤颈”长廊,营造出古朴儒雅的文化氛围 。馆内珍藏的“戒欺”匾、“真不二价”牌匾以及被誉为中华药业第一国宝的“金铲银锅”,不仅是文物展示,更是“采办务真,修制务精”诚信精神的物质载体 。这种对建筑本体和核心文物的保护,为文化创意产业提供了深厚的历史底蕴和沉浸式体验场景。
     业态融合方面,“国潮养生”引领生活方式创新‌,面对年轻消费群体,胡庆余堂打破传统药店形象,推动中医药文化与时尚消费深度融合。在跨界饮品与食品‌中开设“如意人生”咖啡店,推出人参拿铁、陈皮红豆拿铁等草本咖啡产品,将经典养生古方与现代咖啡文化结合,吸引大量年轻人打卡 。同时,药膳馆日均接待量显著,通过研发新品满足现代人“防病强身、延年益寿”的需求;在美妆与日化延伸‌中拓展至草本护肤领域,开发符合现代审美的健康消费品,使“国潮养生”融入日常生活美学;在全产业链布局‌中形成涵盖中药种植、饮片加工、成药生产、药店连锁、诊疗、药膳及博物馆展示的中医药全产业链,提升品牌附加值 。
       数字赋能,构建线上线下互动的智慧博物馆‌,胡庆余堂积极拥抱数字化趋势,突破物理空间限制。建立数字博物馆,利用多媒体技术展示中药起源、发展史及珍贵标本,增强互动性和传播力;开设胡庆余堂互联网医院,将线下问诊服务延伸至线上,实现“云看病”与药品配送的结合,拓宽服务半径;通过微信公众号、短视频等平台宣传中医药知识,提升品牌在社交媒体上的影响力,强化“江南药王”的品牌认知 。
       教育研学,深化文化传承与社会教育功能‌,博物馆充分发挥其作为“全国中医药文化宣传教育基地”的功能,将文化传承转化为社会教育资源 。设立中药手工作坊厅及兴趣室,由国家级非物质文化遗产代表性传承人现场演示手工泛丸、切片等传统技艺,游客可亲手体验捣药、切药等操作,直观感受“修合无人见,存心有天知”的工匠精神;针对中小学生开展中医药文化研学活动,如制作中药香包、学习“戒欺”理念等,潜移默化地传播中医药文化;举办中药文化节,加强与国内外高校及研究机构的合作,推动中医药文化的国际交流与科研转化 。
      精神内核中是以“戒欺”文化塑造品牌灵魂‌。文化创意产业的赋能始终围绕胡庆余堂的核心价值——“戒欺”文化展开。无论是产品研发、服务升级还是空间改造,均坚守“诚信为本,济世养生”的理念 。通过将抽象的商业伦理转化为可视化的文创产品、可体验的服务流程和可感知的空间叙事,胡庆余堂不仅保护了国家级非物质文化遗产,更使其在现代社会中焕发出新的生命力,成为杭州历史文化街区中兼具传统韵味与现代活力的文化名片 。

       将胡庆余堂中药博物馆的故事转化为具有“国际范儿”的文化内容,需跳出传统的历史叙事框架,提炼出跨越文化壁垒的普世价值,并结合现代传播手段进行国际化表达。通过广泛讲述胡庆余堂中药博物馆的故事将其从一个地方性的历史传奇,转变为关于诚信、匠心、美学和生命关怀的全球性文化叙事,从而具备真正的“国际范儿”。
       提炼普世核心价值,从“老字号”到“全球伦理标杆”,国际受众对具体的中国历史人物可能陌生,但对商业伦理、生命尊重和工匠精神有普遍共鸣。重塑“戒欺”精神为商业诚信典范‌,将胡雪岩亲笔所书、悬挂于店堂内侧的“戒欺”匾额(意为“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命尤为万不可欺”),转化为全球通用的“商业道德与生命敬畏”故事。强调在缺乏监管的古代,企业如何通过内在的道德自觉(“修合无人见,存心有天知”)来保障产品质量,这与现代ESG(环境、社会和公司治理)理念中的社会责任不谋而合;诠释“真不二价”为公平交易原则‌:将“真不二价”匾额背后的故事解读为对消费者权益的极致尊重和对市场公平性的坚守,打破西方对中国传统商业“狡黠”的刻板印象,树立透明、诚信的品牌形象。
       视觉与器物叙事,打造“东方奢侈品”级的工艺美学,通过极具视觉冲击力的文物和工艺细节,展现中医药文化的精致与奢华感,吸引对工艺和设计感兴趣的国际受众。聚焦“金铲银锅”的极致匠心‌,重点讲述镇馆之宝“金铲银锅”的故事。胡雪岩为确保急救药“紫雪丹”的药效,不惜耗费黄金133克、白银1835克打造专用制药工具,以避免金属化学反应。这一故事可被包装为“为了完美品质不计成本”的极致工匠精神的象征,类似爱马仕或瑞士钟表的制作哲学,易于被国际高端文化受众理解;展示建筑与空间的东方美学‌,突出胡庆余堂古建筑群作为“晚清工商型古建筑典范”的艺术价值。其徽派建筑风格、宛如仙鹤的布局寓意长寿,以及雕梁画栋的细节,可作为东方建筑美学和园林艺术的展示窗口,提供沉浸式的视觉体验。
       跨文化翻译与知识转译,降低认知门槛,解决中医药术语晦涩难懂的问题,通过科学的语言和类比,实现文化的有效传递。术语的国际化阐释‌:借鉴高校实践团的经验,避免直译造成的文化折扣。例如,将“炮制虽繁必不敢省人工”转化为对“标准化生产流程前身的严谨态度”的解释;用现代科学视角解读“道地药材”的概念,即对原料产地和品质的严格筛选标准;构建中西医学对话语境‌,在介绍中药起源和发展时,不仅展示河姆渡、马王堆出土药材等历史实证,还可对比同时期世界其他地区的医药发展,凸显中医药体系的独特性和连续性。将“江南药王”的地位类比为世界医药史上的重要里程碑。
      体验式与数字化传播,增强互动性与参与感,利用现代科技和体验经济,让静态的博物馆内容“活”起来,符合国际游客偏好互动体验的习惯。沉浸式手作体验‌,开放手工作坊区,让参观者亲自体验泛丸、碾药等传统技艺。这种“动手做”的过程比单纯观看更能让人理解中药制作的复杂与精妙,正如实践团成员化身“小药工”区分药材的体验一样;数字化多语种导览‌,开发多语言(英、西、法等)的数字导览系统,利用AR/VR技术重现胡雪岩创立药堂的历史场景或“金铲银锅”的制作过程。结合G20峰会期间向全世界展示中医药风采的成功案例,打造国际化的线上云博物馆,突破地域限制。
       连接当代议题,展现中医药的现代生命力,将历史故事与现代健康理念相结合,证明中医药不仅是遗产,更是解决现代健康问题的方案。公共卫生责任的现代表达‌,讲述胡庆余堂在非典、新冠疫情期间坚持不涨价、保供药的故事,将其升华为“企业在危机时刻的社会担当”,这与全球范围内对企业公民角色的期待高度一致;养生生活方式的输出‌,推广药膳馆、人参拿铁等创新业态,将中医药文化融入日常饮食和生活美学,以轻松、时尚的方式吸引年轻国际受众,展示“治未病”的健康智慧。

      海外华文媒体通过对胡庆余堂建筑历史、精神价值、创新实践及国际交流活动的立体化报道,成功将其塑造为连接传统与现代、中国与世界的文化桥梁,有效促进了中医药文化在海外的传播与认同。海外华文媒体在对外宣传推介杭州胡庆余堂中药博物馆时,通常采取“历史底蕴+文化精神+现代创新”的多维叙事策略,通过实地探访、深度体验与跨文化传播,将这一中华老字号打造为展示中国中医药文化与杭州城市魅力的重要窗口。
     聚焦建筑美学与历史渊源,塑造“江南药王”品牌形象‌。海外华文媒体着重介绍胡庆余堂作为晚清商业建筑瑰宝的独特地位。媒体强调其由晚清“红顶商人”胡雪岩于1874年创建,距今已有150年历史,是国内外极为罕见的晚清工商型古建筑群。报道中常描绘其徽派建筑风格,如高达12米的“神农式”封火墙、宛如仙鹤栖居吴山脚下的整体形制,以及宫灯高悬、朱柱擎天的内部景观,营造出古朴典雅且神秘灵动的视觉印象。通过讲述胡雪岩创办药号“济世宁人”的初衷,媒体将胡庆余堂定位为承载中国传统伦理道德与中医药文化的“江南药王”,增强其在国际受众心中的文化厚重感。
      深挖“戒欺”精神与非遗技艺,阐释中医药文化内核‌。媒体深入挖掘胡庆余堂的精神内核,重点宣传其“戒欺”、“真不二价”和“采办务真,修制务精”的祖训。通过解读悬挂于厅内的“戒欺”匾额(胡雪岩亲笔)和“是乃仁术”门楼匾额,媒体向海外受众传递了中医药行业诚实守信、敬畏生命的职业操守。同时,报道详细展示馆内珍藏的国家一级文物“金铲银锅”,讲述其为确保“局方紫雪丹”药效不惜工本铸造金银制药工具的故事,以此具象化体现精益求精的工匠精神。此外,媒体还关注胡庆余堂中药文化入选国家级非物质文化遗产名录的事实,介绍老药工现场演示泛丸、切片等传统制药技艺,展现非遗技艺的活态传承。
       呈现“古韵新风”融合场景,吸引年轻与国际受众‌。为打破传统中医药博物馆的刻板印象,海外华文媒体特别关注胡庆余堂在保护历史建筑基础上的业态创新。报道指出,胡庆余堂依托经典养生古方,推出人参拿铁、陈皮红豆拿铁、姜黄拿铁等“中式养生茶咖”,引领“新食尚”。这种将中药草本与现代咖啡文化结合的模式,在社交媒体上引发热议,被媒体描述为激活老街传统文化、吸引海内外年轻游客的关键举措。媒体通过对比古色古香的营业大厅与时尚潮流的茶咖店,展现杭州清河坊历史街区“古典”与“潮流”激情碰撞的城市活力。
       借助高端采访活动与多元媒介平台,扩大国际传播声量‌。海外华文媒体通过组织“海外华文媒体杭州行”等高规格采访活动,形成集群效应。来自美国、法国、印尼等17个国家和地区的数十家媒体代表实地探访胡庆余堂,通过沉浸式体验、专家访谈(如与中国工艺美术大师交流)等方式获取一手素材。媒体利用其遍布全球的发行网络和多语种传播优势,将胡庆余堂的故事转化为具有“国际范儿”的文化内容。(记者/续炳义,高级工程师、高级经济师、媒体人、江苏大学特聘教授、海南省侨联特聘专家、国际华文媒体联盟主席、国际文化产业智库主席、马来西亚海内外传媒集团主席、海内外杂志社社长)

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