我出生在山东菏泽，出生不久因父亲早逝，又赶上三年自然灾害，生活所逼而离开故土，母亲带着我和姐姐一路北上内蒙古呼伦贝尔投奔大姨家，后来又参军到北京，转业在北京工作，再后来移居马来西亚，一生当中，无论走到哪里，老家山东仍然让我日思夜想，说到底就是那股刻在骨子里的乡愁，走到哪儿都忘不掉。乡愁这东西，不光是山东人有，但山东人的乡愁特别具体，具体到一口吃的、一句乡音、一个地名。 这些想念，最后都化成了一句话，老家山东，根在那儿，心就一直在那儿。
舌尖上惦记着山东老家，在外最馋的就是家乡那口味道，一碗热气腾腾的羊肉汤、黑不溜秋的烤红薯、黑亮润喉的独头大蒜、香甜可口的酱大头、刚出锅的煎饼卷大葱、甜到心坎的蜜三刀等等等等，很多山东游子离家时，行李箱里总要塞上几盒家乡特产，想家时喝一碗羊肉汤，吃一口独头黑蒜，就像回了趟家。
刻在骨子里的好客之道贯穿始终，山东人的热情是打小就有的，那句“有朋自远方来，不亦乐乎”早就融进生活里了。在外地遇到老乡，听一句熟悉的“老师儿”，都能追着聊上半天，那种实实在在的亲切感是别处给不了的。 改不掉的乡音乡情，走在国内或者国外的街头，每当听到乡音就会不自觉地上前搭讪大聊特聊山东老家的人和事，就会成为一生的朋友，以音牵情，以情连心，这就是山东人对情的追索，以及游子对老家山东的爱恋与牵挂。
山东的乡愁是儒家文化在个体情感层面的生动体现，它以孝亲敬长为内核，以礼乐和谐为形式，以文化认同为归宿，连接着过去与现在，维系着游子与故土的精神共鸣，乡愁在山东，不仅是对故土风物的眷恋，更是对儒家文化精神根脉的深情回望，这种情感纽带深深植根于“仁、义、礼、智、信”的道德传统与家国情怀之中。
孝悌为本，家书里的伦理牵挂。山东人的乡愁核心是“孝”。受儒家“百善孝为先”思想影响，无论身处何地，对父母长辈的挂念是游子心中最柔软的羁绊。近代山东侨批（家书）历史显示，与南方侧重汇款不同，山东家书往往“无钱也寄”，首要目的是报平安、尽孝道。这种“家书优先”的特质，正是儒家孝悌文化在血缘亲情中的直观投射，让乡愁有了具体的伦理承载。
礼乐教化，记忆中的乡风文明。乡愁关联着老家特有的礼仪规范与邻里关系。在曲阜、济宁等儒家发源地，“和为贵”不仅是治理理念，更是日常生活的准则，从传统的婚丧嫁娶礼仪，到现代乡村中化解矛盾的“和为贵”调解室，儒家倡导的“里仁为美”“守望相助”构成了家乡温暖的社会底色。游子怀念的，往往是那种知书达理、长幼有序、邻里和谐的淳朴民风。
文脉传承，精神上的身份认同。山东作为孔孟之乡，拥有“三孔”、尼山圣境等文化地标，儒家经典如《论语》《孟子》早已融入百姓日常生活。乡愁在此升华为一种文化自信与身份归属。无论是乡村儒学讲堂的朗朗书声，还是家中悬挂的家训家规，都让游子在精神上与故乡保持同频。这种文化底蕴使得山东人的乡愁不止于地理距离，更在于对中华优秀传统美德的坚守与传承。
乡情是海外山东游子心中最深沉的羁绊，这种跨越山海的牵挂不仅体现在对故土亲人的思念上，更转化为支持家乡建设、回馈桑梓的实际行动。从历史深处的“侨批”记忆到新时代的数字化联动，山东游子始终以赤子之心助力家乡发展。海外山东游子的乡情已从单纯的情感眷恋升华为建设家乡的责任与动力。无论是历史上的捐资办学，还是如今的传媒报道、经贸互通、或公益帮扶，他们都以实际行动诠释着“树高千尺不忘根”的深厚情怀，为山东的高质量发展贡献着独特的侨界力量。
历史传承在侨批里的家国大义。历史上，山东人“走西洋、闯东洋”，通过一封封“侨批”（汇款家书）维系着与家乡的联系。这些泛黄的纸片不仅是经济支援，更是精神寄托。最突出的典故就是1956年印尼爱国侨领宁祥雨联合孙凤梧等519名旅居南洋的平度籍侨胞，筹集折合人民币30余万元的巨款，在家乡平度捐建了长江以北第一所华侨中学——山东省华侨中学。许多捐资者并非富商，而是变卖首饰的主妇或小本商人，他们将对家乡的热爱化作对后代教育的投入，这份爱心并未随时间消逝。建校30周年和60周年之际，老侨胞及其后人多次返乡捐资兴建图书楼、参与校庆，形成了跨越代际的公益传承。
现代纽带实行平台赋能与双向奔赴。进入新时代，乡情的表达方式更加多元和高效，通过搭建平台将游子的资源与家乡的需求精准对接。“全球山东人家乡驿站”：以烟台为例，该驿站在全球60多个国家和地区设立站点，招募站长。它不仅慰藉乡愁，更成为经贸合作的桥梁。站长们利用自身人脉，助力“好品山东”走向国际市场，同时引进海外资源，促进文旅、人才交流，实行数字化连接，通过“海外烟台人”小程序等数字化工具，海外游子可以一键链接家乡，参与“云上看家乡”等活动，实时了解家乡变化，激发投资兴业和公益帮扶的热情。
现实行动中聚力惠民与乡村振兴。当前，海外及在外创业人士正积极参与家乡的民生改善和乡村振兴。在基础设施改善上如在部分地区，在外能人主动捐资修缮村道、安装太阳能路灯、捐赠环卫设施，直接解决村民出行难和环境整治问题，提升了乡亲们的获得感。在产业与文化推广中，游子们通过担任“城市推荐官”，向世界讲述山东故事，传播儒家文化与齐鲁风情，提升家乡的国际知名度，同时带动家乡特色产品出海，实现经济与文化的双重反哺。
鲁菜不仅是舌尖上的美味，更是连接世界各地山东游子与故乡的情感纽带，其联动乡情的作用主要体现在几个方面，
一是味觉记忆唤醒深层乡愁。鲁菜作为八大菜系中历史最悠久、技法最丰富的自发型菜系，承载着山东人“食不厌精、脍不厌细”的文化基因。对于海外游子而言，家乡的咸鲜口味、精湛的制汤技艺以及胶东海鲜、济南爆炒等独特风味，是刻在味蕾上的永久记忆。正如旅德侨胞回忆年夜饭时的炸藕盒、德州扒鸡，这些具体的食物符号能瞬间跨越地理阻隔，唤起游子对童年、家庭及故土生活的深切怀念，成为缓解思乡之苦的精神慰藉。
二是节庆仪式凝聚文化认同。在春节等传统节日中，鲁菜及相关面食文化（如胶东花饽饽、枣饽饽）是团圆仪式的核心。海外山东社团通过举办美食文化节、春节游行等活动，将饺子、糖球、传统宴席等鲁味元素推向国际舞台。这不仅让游子在异国他乡重温“家的味道”，更通过共享家乡美食强化了族群内部的文化认同感和归属感，使鲁菜成为维系海外山东人情感共同体的重要载体。
三是饮食传播助力家国情怀。随着“鲁菜出海”活动的推进，越来越多的山东餐饮从业者和侨胞在海外推广正宗鲁菜。他们通过讲述菜品背后的齐鲁故事和儒家礼仪，将个人乡愁升华为对中华文化的自信与传播。这种以美食为媒介的交流，既满足了游子对家乡味的追寻，也向世界展示了山东开放包容的形象，使乡情在文化交流中得到升华与延续。（记者/续炳义，高级工程师、高级经济师、媒体人、江苏大学特聘教授、海南省侨联特聘专家、国际华文媒体联盟主席、国际文化产业智库主席、马来西亚海内外传媒集团主席、海内外杂志社社长）
